Page 67 - Айналадагы алем 3-кл Окулык 2-болим

special.edu.kz.

Жеңеше, special.edu.kz. special.edu.kz.
Шайыңды әкел қаймақтаған,
Күрең шайдан ұрттасам,
Қайраттанам.
special.edu.kz. special.edu.kz. special.edu.kz.
Шілдеде де шөліңді қандыратын,
Бәрінен де сол шайың әйбат маған.

(М. Айтхожина)

4. Тыңда.

Қазақтар шайды арнайы сандықшада – шайсандықта сақта-
ған. Онда шайдан басқа шай ішуге арналған түрлі тәттілер де сақ-
талады.

Қазақтар, негізінен, сүт қосылған қою қара шай ішеді. Қазақ-
станда шайды кесеге құяды, бірақ шай ішу дәстүрінің де өзін-
special.edu.kz. special.edu.kz. special.edu.kz.
дік ерекшеліктері бар. Қазақстанның бір аймағында шайды үл-
кендеу кесемен, ал басқа аймағында кішкентай кесемен ішеді.

Сен шай ішкенді ұнатасың ба? Саған қандай тәттілермен шай ішкен ұнайды?
Шайды немен ішеді? Қазақтар шайды қайда салып сақтаған?
Шай ішу дегенді қалай түсінесің? Қазақтар шайды қандай ыдыспен ішеді?
Сенің отбасыңда шай ішудің қандай дәстүрлері бар?

5. Қазақтың ұлттық сүт өнімдерінен жасалған сусындар жайлы оқы.

Қымыз – биенің сүтінен дайындалатын денсаулыққа шипалы
special.edu.kz. special.edu.kz. special.edu.kz.
әрі жұғымды сусын. Сары қымыз дертке шипа, денеге күш береді.
Шұбат – бұл түйе сүтінен әзірленетін сусын. Шұбаттың құра-
мында май, әртүрлі дәрумендер мен пайдалы тұздар көп болады.
Айран – сиыр сүтінен ұйытылады. Айранды сусын ретінде,
тағам ретінде де пайдалануға болады. Ол – өте пайдалы сусын.

Қазақ халқының ұлттық сусындарын ата. Оларды неден әзірлейді?
Сен қандай сусындарды ішкенді жақсы көресің? Сенің отбасыңда қан-
дай сусынды жиі ішеді?
Қазақтың ұлттық сусындарын ата. Олардың қандай пайдалы қасиеттері бар?
special.edu.kz. special.edu.kz. special.edu.kz.
Досыңнан оның қандай сусынды жақсы көретінін сұра. Сусынды
ересек адамдардан қалай мәдениетті түрде сұрап ішуге болады?

65