Page 112 - 5.5.1
P. 112
special-edu.kz.
special-edu.kz.
Сиыр және ешкі – шөпқоректі жануарлар special-edu.kz.
Оқы.
Сиыр, қой, ешкі, жылқы және түйе шөпқоректі жа-
нуарларға жатады. Адамдар бұл жануарларды ет пен
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
сүт алу үшін пайдаланады. Үй жануарлары өсімдіктекті
азықпен қоректенді. Жазда шалғындағы көк шөппен, ал
қыста адамдар алдын ала жазда дайындайтын шөппен
және сабанмен қоректенеді. Шөпқоректі жануарлардың
азығына қызылша, сәбіз және дәнді дақылдарды қосады.
Сиыр – ірі үй жануары. Ауыл шаруашылығында сиы-
рды еті, сүті және терісі үшін пайдаланады. Жазда сиыр
балғын шөптермен, қыста адамдардың алдын ала дайын-
даған шөп пен сабанмен қоректенеді. Сиырдың мүйізі бар.
Егер ол қандай да бір қауіпті сезсе, мүйізінің көмегімен
қорғанады. Сиырдың төлі бұзау деп аталады. Сиыр – адам
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
үшін пайдалы жануар. Сиыр күніне 25 литрге дейін сүт
береді. Бұл – үлкен үш шелек сүт! Фермадағы сиыр сау-
атын адамды сауыншы деп атайды. Сүт денсаулыққа өте
пайдалы: сүтте көптеген дәрумендер бар. Сүттен ірімшік,
йогурт, кілегей, қаймақ, май, ірімшік дайындайды.
special-edu.kz. special-edu.kz.
астау, жемсалғыш болады. Жазда сиырларды жасыл special-edu.kz.
Сиырлар бұзауларымен бірге арнайы жылы қорада
тұрады. Сиыр қора – бұл қабырғалары қалың, төбесі мен
едені бар жылы үлкен қора. Бұнда су ішуге арналған
шөп өскен жайылымға шығарады. Сиырлар бір-бірімен
мөңіреу арқылы түсініседі және үйге баратын жолды қа-
телеспей табады.
110
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.