Page 98 - 7.5.1

special-edu.kz.
special-edu.kz.

42. Қазақстандағы жемісті өсімдіктер. special-edu.kz.
Грек жаңғағы

Адамдар грек жаңғағын
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
жақсы
ертеден
көрген.
Грек жаңғағы деп аталған
себебі, оларды ертеде грек
көпестері сатыпты. Грек
жаңғағы ағашының биік-
тігі 4-25 м, жапырақтары
ірі, ұзындығы 20-40 см
аралығында болады. Гүлде-
рі майда, салбыраған сыр-
ғаға жиналған. Жаңғақ
жемісінің қалың жасыл
қабығы мен қатты сүйе-
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
гі болады. Жаңғақ піскен
103-сурет. Грек жаңғағы
уақытта қабығы жұқарып,
түсі қоңырланады.
Содан кейін қабығы екіге жарылады да, түсіп қалады.
Сүйегі ғана қалады. Ол өзі ашылмайды. Сүйектің (қа-
бықтың) ішінде тұқым – дәні болады. Грек жаңғағының
жемісінің сырты мен ішін жұмыс дәптеріндегі жоспар
бойынша қара.

special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.

104-сурет. Грек жаңғағының гүлдері мен жемістері

Адамдар грек жаңғағының дәнін тамаққа қосады.
Жас грек жаңғақтарынан тосап қайнатуға болады. Жа-

96
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.