Page 112 - 7.10.1

special-edu.kz.
special-edu.kz.

Семена – круглые горошины, ко- special-edu.kz.
торые употребляют в пищу.
Собирают плоды уже через
8–12 дней после цветения.
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
В это время плод зелёный,
уплощённый, с двумя створка-
ми, а семена совсем маленькие,
зелёные, ещё не созрели. Но и
в створках плода, и в семенах
в этот период очень много саха-
ра, поэтому употребляют в пищу
весь плод целиком. Постепенно
горошины в плоде наливаются,
становятся крупными, но они
ещё сочные и зелёные. В это вре-
мя они очень вкусны, но створ-
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
ки плода уже загрубели, и их не
Рис. 124. Клубеньковые
едят. Созревший горох жёлтый.
бактерии
Его убирают, обмолачивают и
запасают на зиму. Вспомни известные тебе блюда из го-
роха.

Горох – бобовое травянистое однолетнее растение. У него
ползучий стебель с усиками. На корнях живут полезные клу-
беньковые бактерии. В пищу употребляют семена – горошины –
и молодые створки боба.

special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
Клубеньковые бактерии. Бобы. Усики. Горох. Бобовые.

1. Каковы особенности корней бобовых растений?
2. В чём хозяйственная ценность бобовых?
3. Для чего люди выращивают горох?
4. Какие части гороха люди употребляют в пищу?

Выполни задания в рабочей тетради № 123, 124, 125.

110
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.