Page 114 - 7.10.1

special-edu.kz.
special-edu.kz.

Соя – теплолюбивое однолетнее special-edu.kz.
растение. Семена её прорастают при
температуре не ниже 8 градусов
тепла, а всходы погибают уже при
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
2 градусах мороза. Поэтому сою,
как и фасоль, выращивают только
в южных районах нашей страны.
Это растение очень требовательно к
влажности почвы, особенно в пери-
од цветения и созревания плодов.
Рассмотри растение сои на ри-
сунке. Стебель у сои прямостоя-
чий или стелющийся (зависит от
сорта), сильно ветвится. Расскажи Рис. 127. Соя
сам о строении сои по плану-схеме на стр. 111.
Соя – наиболее ценная культура среди бобовых. В её
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
семенах содержится больше белка, чем в семенах других
бобовых. Соя используется как полезный и недорогой за-
менитель мяса и молока. Она входит в состав корма для
домашних животных. В сое есть витамины и минераль-
ные соли. Семена богаты соевым маслом. Благодаря боль-
шому количеству полезных веществ блюда из сои реко-
мендуются в лечебном и диетическом питании.

Фасоль и соя — ценные пищевые бобовые культуры. Оба рас-
тения выращивают в южных районах Казахстана. Имеют харак-
терное для бобовых строение корня, цветков, плодов и семени.
Фасоль, соя, соевое масло.
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.

1. Какое строение имеет фасоль?
2. Что ты знаешь о строении семени фасоли?
3. Почему люди выращивают фасоль?
4. Почему люди выращивают сою?
5. Какие представители бобовых есть у тебя на кухне?
6. Какое растение (фасоль или сою) используют как декора-
тивное растение?

Выполни задания в рабочей тетради № 126, 127, 128.

112
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.