Page 122 - 7.10.1

special-edu.kz.
special-edu.kz.

ГЛАВА 6. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ special-edu.kz.
РАСТЕНИЯ КАЗАХСТАНА

53. Зерновые культуры. Пшеница
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
Среди культурных растений, которые выращивает че-
ловек, главное место занимают зерновые культуры (зла-
ки) – пшеница, рожь, ячмень, овёс, кукуруза и др. Злаки
выращивают для получения зерна и муки, которая ис-
пользуется для приготовления важнейших для человека
продуктов: хлеба, крупы, макаронных и кондитерских из-
делий. Зерно идёт на корм сельскохозяйственным живот-
ным в чистом виде и как комбикорм. Солому из стеблей
зерновых растений, сено, зелёный корм, силос запасают
на зиму и скармливают коровам, овцам, лошадям. Из
ся несколько стеблей. Стебли special-edu.kz.
special-edu.kz.
special-edu.kz. – однолетнее Корневая система мочко-
зёрен вырабатывают крахмал, лекарственные средства.
растение
Пшеница
травянистое
семейства злаковых (рис. 136).
ватая. От корней поднимает-

пшеницы похожи на пустые
трубочки с перегородками.
Там, где внутри трубочки
есть перегородка, на стебле
виден «узел». Узлы прида-
ют стеблю прочность, устой-
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
чивость, например к ветру.
Пустой стебель пшеницы на-
зывается соломиной. Листья
Рис. 136. Пшеница
длинные, сидячие, с парал-
лельным жилкованием. Цветки собраны в соцветие колос.
В цветке пшеницы нет чашечки и венчика. Вместо них две
цветковые чешуйки – верхняя и нижняя. Внутри цветков
3 тычинки и 1 пестик. Для пшеницы характерно самоопы-
ление. После опыления формируется плод – зерновка, или

120
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.