Page 122 - 7.5.1

special-edu.kz.
special-edu.kz.

6-ТАРАУ. ҚАЗАҚСТАНДАҒЫ special-edu.kz.
АУЫЛШАРУАШЫЛЫҚ ӨСІМДІКТЕР

53. Дәнді дақылдар. Бидай
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
Адам өсіретін мәдени өсімдіктердің ішінен дәнді дақыл-
дар: бидай, қарабидай, арпа, сұлы, жүгері және т.б. бас-
ты орын алады. Дәнді дақылдар адам үшін ең маңызды
тамақ өнімдерін: нан, жарма, макарон мен кондитер бұ-
йымдарын дайындауға пайдаланылатын дән мен ұнды алу
үшін өсіріледі. Дәнді дақылдар ауылшаруашылық жа-
нуарларына арналған азық және комбикорм түрінде пай-
даланылады. Дәнді дақылдардың сабақтарының сабанын
қысқа жинайды, оларды сиырларға, қой мен жылқыға
береді. Дәндерінен крахмал, дәрілік заттар өндіріледі.
special-edu.kz. special-edu.kz.
көтеріледі. Бидай сабағы – special-edu.kz.
Бидай – дәнді дақылды
біржылдық шөптесін өсімдік
(136-сурет). Бидайдың тамыр
жүйесі шашақты болады. Та-
мырынан бірнеше сабақтар

сабансабақ. Сабағы тік қуыс
цилиндр пішінді болып ке-
леді.
Бидай сабағының, әдетте,
5-6 буыны болады. Буында-
ры сабаққа беріктік, жел-
136-сурет. Бидай
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.
ге қарсы тұрақтылық бе-
реді. Жапырағы жапырақ тақтасынан және сағақты
қамтитын қынаптан тұрады. Нағыз жапырақтар са-
бақта екі қатар болып орналасқан. Гүлшоғыры – күр-
делі масақ, әр масағында 4-5-тен гүлдері болады. Би-
дай гүлінің тостағанша жапырақшалары мен гүл тәжі
жоқ. Олардың орнына гүлдің жоғарғы және төменгі екі
қабыршағы бар. Гүлдің ішінде 3 аталық және 1 ана-
лық болады. Гүл ашылмаса да өздігінен тозаңданады.

120
special-edu.kz. special-edu.kz. special-edu.kz.